feria digital

Feria Virtual Hopwine

Para la 4ª edición de Salón Hopwine que se realizará del 19 al 23 de abril, queríamos acercarnos a este nuevo lugar de encuentro virtual. La última edición reunió a más de 150 dominios y compradores de todo el mundo con envíos a más de 80 países.

La idea de un sala de estar digital combinada con cata física fue lanzada en 2019 por la agencia Tymeo (Mathieu Lojkiewicz), el equipo de VINOVAE (Grégoire Henry, Tristan Destremau) y Anaïs Laborde, fundadora de Alo-Viti.

Para ir un poco más atrás, VINOVAE nació en 2016 a raíz de una observación: es casi imposible catar un vino en un restaurante antes de hacer un pedido. Segunda observación, durante las ferias físicas, muchas botellas de vino utilizadas para las catas se tiran al final de la feria, lo que representa una pérdida económica importante para los productores. Por lo tanto, las Vinottes de 2 cl permiten a los prospectos y clientes probar los vinos antes de una posible compra.

Y por último, pero no menos importante, la huella de carbono ligada al movimiento de botellas de 75 cl o su envío al extranjero frente a la ventaja de los formatos PET de Vinottes. Y el importante coste que supone para los participantes un espectáculo físico, entre stands, hoteles, desplazamientos y catering. Por lo tanto, Hopwine hace posible responder a todos estos problemas organizando un evento que permite combinar la presentación de vinos en un sitio web dedicado con la posibilidad de que los visitantes soliciten muestras de degustación.

El proyecto fue planeado inicialmente antes de la pandemia, lo que tuvo un impacto positivo en la organización, de hecho, las fincas ya no podían organizar catas, los viajes para presentar los vinos para exportación eran imposibles, el costo de envío de las botellas era alto, prueba Hopwine. ser la solución ideal para reuniones a través de la feria digital y la degustación gracias a Vinottes.

Hoy, muchos participantes en el primer programa se están reinscribiendo para los próximos. La ventaja de la feria es que permite llegar a compradores de todo el mundo a los que los expositores no podrían haber apuntado en una feria física. Todo el mundo está en pie de igualdad.

¿Cómo fue el encuentro entre EtOH y Vinovae?

EtOH y VINOVAE se conocieron en el lanzamiento de FOOD TECH en Dijon hace unos años, y la agencia Tyméo a través de conocidos mutuos. Durante su prospección para el desarrollo de la feria Hopwine, la agencia Tyméo y VINOVAE recurrieron a EtOH.

logotipo vinovae etoh

¿Cómo funcionan las salas VIP de Hopwine?

Del lado del visitante:

Los visitantes (compradores) pueden visitar la feria (sitio web), visitar los stands (páginas de los expositores), discutir con los expositores (productores) y solicitar cajas de muestra de vino gratuitas (Vinottes). Para ellos, el acceso es gratuito pero previa verificación de su identidad profesional.

Hopwine hace referencia a empresas internacionales que responden a las siguientes actividades:
• Importadores
• Comerciantes de vino
• Distribuidores
• Sommeliers / Restauradores

En su perfil, pueden ingresar su identidad y sus habilidades de cata.
(ejemplo: Fr/Burdeos – Fr/Borgoña – It/Tous)

También pueden en cualquier momento indicar su disponibilidad o no al gusto.
Por cada muestra recibida, tienen acceso a una tabla de cata para completar con una puntuación a asignar. Una vez finalizada la cata, tienen acceso a una tabla donde comparan sus notas con las de otros catadores.

Cuando inician sesión en su cuenta, los compradores pueden navegar por la galería.
vinos etiquetados hopwine y solicitar el envío de cajas de degustación. A continuación, pueden seguir el estado de su pedido (en espera de validación del productor / en proceso de entrega / entregado) y mantener un archivo de las cajas recibidas.

Del lado del productor:

Los expositores pueden ofrecer intercambiar a través de mensajería instantánea, discutir por videoconferencia, organizar una cata en vivo, resaltar videos de su dominio o incluso mostrar sus horarios de disponibilidad para poder responder preguntas de los importadores teniendo en cuenta la diferencia horaria.

Los expositores también pueden emitir sus propias invitaciones. Se les ofrece un visual, incluido en el precio de la inscripción, para que puedan comunicarse por redes sociales o por correo electrónico.

Como opción, el expositor puede monitorear la recepción de muestras para realizar de manera más detallada el trabajo de seguimiento inherente a cualquier feria.

Los expositores pueden seleccionar a sus clientes, a diferencia de las ferias comerciales físicas, pueden dirigirse a los clientes, lo que les ahorra tiempo. A la hora de crear el stand, los viticultores pueden poner el criterio del cliente.

Luego pueden seguir el estado de cata de sus vinos y tener una visión general de todas las calificaciones y comentarios asignados. Solo se enmascaran los nombres de los catadores para garantizar su confidencialidad.

Lado de los organizadores:

Hopwine dispone de un back office donde puede ver estadísticas, pedidos realizados entre compradores y productores, estados de entrega, lista de expositores, visitantes, etc. También puede preparar pedidos para enviarlos a diferentes compradores. Para estas funcionalidades se utiliza el back-office de woocommerce, así como los servicios de Vignoblexport para los envíos.

Hay mucho trabajo de filtrado manual de visitantes, lo que aporta más valor para las visitas cualificadas.

El papel de EtOH Digital en la organización de esta feria digital

Etoh recibió el encargo de enriquecer el back-office de Woocommerce con funciones complementarias y específicas para Hopwine.
Por ello, EtOH ha desarrollado un plugin específico para Hopwine que le permite ahorrar tiempo y aumentar la precisión en la organización y seguimiento del espectáculo. Todas las funcionalidades han sido imaginadas por el equipo de Hopwine y enriquecidas a medida que avanzan los espectáculos, según las necesidades de los catadores, viticultores y administradores de espectáculos. El objetivo es conseguir una perfecta fluidez y ergonomía, para que lo digital acerque a las personas y no constituya una barrera. El propósito: que la gente se sienta en un espectáculo real, sin darse cuenta de que no está físicamente presente.

salón de lúpulo

¿Y en concreto?

Las funcionalidades desarrolladas por EtOH han permitido en particular a los organizadores de Hopwine seguir:

  • a domicilio, vinos para degustar, Hopboxes para preparar, cajas de degustación para preparar,
  • caldos de vinottes,
  • estadísticas relacionadas con los envíos (número de vinos muestreados, número de cajas enviadas, número de cajas enviadas, número de registros de vinos, número de pedidos de cajas de lúpulo, número de pedidos de etiquetas, número de registros de catadores),
  • registros de productores y catadores.

El salón Hopwine también se beneficia de la tecnología deAPI de EtOH lo que permite añadir vino al espacio personal del expositor con mayor rapidez. De hecho, la API de EtOH se beneficia de la última información confiable sobre el vino y ofrece denominaciones de autocompletado.

¿Por qué desarrollar un complemento de WordPress?

La primera versión de la feria Hopwine fue desarrollada directamente por la Agencia Tyméo en WordPress utilizando las funcionalidades de Woocommerce. Ambas tecnologías son robustas, ampliamente utilizadas y actualizadas regularmente. En lugar de volver a desarrollar todo cuando la base funcionaba bien, se optó por ampliar el desarrollo mediante la creación de un complemento adicional perteneciente a Hopwine, que proporcionaría las funcionalidades que faltaban. Todo se gestiona desde el Back-Office de WordPress: los organizadores de Hopwine son totalmente autónomos para gestionar y no necesitan EtOH durante el espectáculo. Por lo tanto, esta elección hizo posible:

  • capitalizar un desarrollo existente bajo WordPress,
  • aprovechar un back office existente y evitar el desarrollo desde el principio,
  • sacar provecho de la gestión de derechos de WordPress,
  • solo desarrolle características que sean específicas para el negocio de Hopwine.

Todos esperamos que regresen las salas de estar físicas, como dijo Tristan en respuesta a nuestra pregunta "¿Crees que las salas de estar como siempre las hemos conocido volverán?" su respuesta es alentadora: “Sí, el vino también se trata de personas. Hopwine no está para reemplazar las ferias físicas, sino que las complementa”.

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